Que faire avec : restes de poulet rôti ?

Le poulet rôti restant se réutilise facilement dans un plat différent, sans donner l'impression de remanger le même repas.

Pourquoi ça arrive

Une fois cuit, le poulet se conserve 2 à 3 jours au frigo dans une boîte hermétique : largement de quoi préparer un second repas.

Nos conseils

  • •Effilochez la viande à la main plutôt que de la recouper, c'est plus rapide et ça se marie mieux à une sauce.
  • •N'oubliez pas la carcasse : elle fait un excellent bouillon maison.
  • •Le poulet effiloché se congèle très bien pour une utilisation ultérieure.

Idées de recettes

  • •Curry de poulet rapide
  • •Wrap ou sandwich au poulet effiloché
  • •Bouillon maison avec la carcasse

Scannez votre frigo, Yummeal fait le reste

Plus besoin de chercher un guide par ingrédient : Yummeal identifie ce que vous avez et vous propose directement une recette adaptée.

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