Comment fonctionne l'anti-gaspi de Yummeal ?

Tout part d'une photo de votre frigo, de vos placards ou de vos courses. Pas besoin de saisir une liste d'ingrédients à la main : Yummeal se base sur ce qui est réellement présent chez vous, y compris les restes et les fonds de paquet qu'on oublie facilement.

L'idée est de partir de l'existant plutôt que de vous pousser à acheter de nouveaux produits pour suivre une recette. C'est cette inversion — cuisiner avec ce qu'on a, plutôt que d'acheter ce qu'il faut pour une recette choisie à l'avance — qui limite le gaspillage à la source.

À partir de la photo, l'application identifie les ingrédients visibles : légumes, restes cuisinés, produits laitiers, épicerie. Cette reconnaissance sert uniquement à savoir quoi vous proposer ensuite, elle ne remplace pas votre propre jugement sur la fraîcheur d'un aliment.

Vous pouvez toujours ajuster manuellement ce qui a été détecté, par exemple si un ingrédient a été mal identifié ou si vous voulez en ajouter un qui n'apparaît pas clairement sur la photo.

Une fois les ingrédients identifiés, Yummeal propose des recettes qui utilisent en priorité ce que vous avez déjà, plutôt que des recettes génériques qui vous obligeraient à racheter la moitié des ingrédients.

Ces suggestions tiennent compte de vos préférences alimentaires (végétarien, sans gluten, etc.) et de vos objectifs, pour rester réalistes au quotidien : des recettes simples, réalisables en moins de 30 minutes dans la plupart des cas.

L'objectif n'est pas de vous imposer une seule solution possible, mais de vous donner un point de départ concret plutôt qu'un frigo qui reste fermé faute d'idée.

Yummeal ne remplace pas votre bon sens sur la comestibilité d'un aliment : c'est toujours à vous de juger si un produit est encore bon à consommer. L'application vous aide à trouver quoi en faire, pas à décider s'il faut le jeter ou non.

De la même façon, les suggestions de recettes sont des pistes, pas des règles strictes : vous pouvez toujours les adapter selon ce que vous avez sous la main ou vos envies du moment.