Anti-gaspillage

Des guides pratiques pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien : organisation, conservation, dates de péremption et économies sur les courses.

Organiser son frigo en studio étudiant

Un petit frigo mal rangé, c'est la garantie d'oublier un yaourt au fond ou de racheter ce qu'on a déjà. Voici comment l'organiser simplement en studio.

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DLC ou DDM : comprendre les vraies dates de péremption

DLC et DDM ne veulent pas dire la même chose. La différence, expliquée simplement, pour éviter de jeter par excès de prudence.

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Cuisiner les fanes de légumes : la méthode générale

Fanes de carottes, radis, céleri, fenouil : comment savoir lesquelles se cuisinent, et de quelle façon, au lieu de les jeter.

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Économiser sur ses courses quand on est étudiant

Petit budget, petit frigo, emploi du temps irrégulier : des astuces concrètes pour moins gaspiller et économiser sur les courses.

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Combien de temps garder un oignon coupé au frigo ?

Combien de temps se garde un oignon coupé au frigo, comment le conserver (boîte hermétique, face coupée) et les signes qui disent qu'il faut le jeter.

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Passez de votre frigo à un repas qui tient la route.

Ajoutez ce que vous avez déjà : Yummeal vous aide à trouver quoi cuisiner ensuite.

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