Que faire avec : restes de jambon ?

Des tranches de jambon en fin de paquet se cuisinent facilement, même une fois légèrement sèches sur les bords.

Pourquoi ça arrive

Le jambon coupé sèche par les bords au contact de l'air, mais reste comestible et savoureux tant qu'il n'a pas d'odeur ou d'aspect suspect.

Nos conseils

•Coupez les bords secs si besoin, le reste de la tranche est intact.
•En dés, il se marie très bien avec des œufs ou un gratin.
•Il se congèle coupé en morceaux pour une utilisation future en cuisine.

Ce que vous pouvez cuisiner avec ça

4 recettes du catalogue Yummeal, calculées sur restes de jambon — dont 1 sans aucun ingrédient à acheter.

Oeuf au Plat au Micro-Ondes avec Jambon3 min1 ingrédient à acheter
Riz Frit au Jambon et aux Oeufs20 min2 ingrédients à acheter
Jambon Glacé au Miel20 min2 ingrédients à acheter
Jambon Glacé à l'Érable75 minrien à acheter

Le calcul suppose présents les basiques du placard — sel, poivre, huile, beurre, farine, sucre, épices et condiments courants. Il ne suppose rien d’autre : tout le reste est compté comme manquant. Les recettes sont écrites par des humains, l’application les trie et les filtre ; elle n’en génère aucune.

Dans l’application, la liste se recalcule sur tout ce que contient votre frigo, pas sur un seul ingrédient.

Passez de votre frigo à un repas qui tient la route.

Ajoutez ce que vous avez déjà : Yummeal vous aide à trouver quoi cuisiner ensuite.

Voir les recettes adaptées

Autres pistes, sans recette précise

•Gratin jambon-pâtes
•Quiche au jambon
•Œufs brouillés au jambon

Scannez votre frigo, Yummeal fait le reste

Plus besoin de chercher un guide par ingrédient : Yummeal identifie ce que vous avez et vous propose directement une recette adaptée.