Que faire avec : fonds de fromages divers ?

Des petits bouts de fromages variés se combinent très bien dans un même plat, en particulier gratiné ou fondu.

Pourquoi ça arrive

Mélanger plusieurs fromages plutôt que de les manger séparément permet d'utiliser de petites quantités qui, seules, ne suffiraient pas pour un repas.

Nos conseils

•Retirez uniquement les parties de moisissure visibles sur les fromages à pâte dure, le reste est consommable.
•Râpez-les ensemble pour un mélange homogène dans un gratin.
•Les fromages à pâte dure se congèlent très bien une fois râpés.

Ce que vous pouvez cuisiner avec ça

5 recettes du catalogue Yummeal, calculées sur fonds de fromages divers.

Sandwich Grillé au Fromage5 min1 ingrédient à acheter
Pakoda au Fromage15 min1 ingrédient à acheter
Trempette au Fromage15 min1 ingrédient à acheter
Pain à l'ail et au fromage20 min1 ingrédient à acheter
Moules Gratinées au Fromage et à l'Ail20 min1 ingrédient à acheter

Le calcul suppose présents les basiques du placard — sel, poivre, huile, beurre, farine, sucre, épices et condiments courants. Il ne suppose rien d’autre : tout le reste est compté comme manquant. Les recettes sont écrites par des humains, l’application les trie et les filtre ; elle n’en génère aucune.

Dans l’application, la liste se recalcule sur tout ce que contient votre frigo, pas sur un seul ingrédient.

Passez de votre frigo à un repas qui tient la route.

Ajoutez ce que vous avez déjà : Yummeal vous aide à trouver quoi cuisiner ensuite.

Voir les recettes adaptées

Autres pistes, sans recette précise

•Gratin de pâtes trois fromages
•Quiche aux restes de fromage
•Croque-monsieur généreux

Scannez votre frigo, Yummeal fait le reste

Plus besoin de chercher un guide par ingrédient : Yummeal identifie ce que vous avez et vous propose directement une recette adaptée.