Que faire avec : fond de paquet de farine ?
Un petit reste de farine suffit largement pour de nombreuses recettes du quotidien, pas besoin d'attendre un paquet plein.
Pourquoi ça arrive
La farine se conserve plusieurs mois dans un contenant hermétique et sec : un fond de paquet garde ses propriétés aussi longtemps qu'un paquet neuf.
Nos conseils
- •Transférez-la dans une boîte hermétique pour éviter qu'elle ne prenne l'humidité ou les odeurs du placard.
- •Un fond de paquet suffit pour épaissir une sauce ou paner un aliment.
- •Sentez-la avant utilisation : une odeur de moisi ou de rance signale qu'il faut la jeter.
Autres pistes, sans recette précise
- •Crêpes
- •Sauce béchamel
- •Pain plat maison
Scannez votre frigo, Yummeal fait le reste
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Passez de votre frigo à un repas qui tient la route.
Ajoutez ce que vous avez déjà : Yummeal vous aide à trouver quoi cuisiner ensuite.
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