Que faire avec : pain de mie sec ?

Le pain de mie sec, contrairement au pain de mie moisi, se rattrape très bien avec un peu de cuisson ou de liquide.

Pourquoi ça arrive

Le pain de mie sèche vite une fois sorti de son emballage à cause de sa faible teneur en croûte protectrice.

Nos conseils

•Trempé dans un mélange œuf-lait, il redevient moelleux pour un pain perdu.
•Il se mixe facilement en chapelure fine.
•Toasté, sa sécheresse devient un atout plutôt qu'un défaut.

Ce que vous pouvez cuisiner avec ça

5 recettes du catalogue Yummeal, calculées sur pain de mie sec — dont 1 sans aucun ingrédient à acheter.

Pain à l'ail15 minrien à acheter
Sandwich aux oeufs et mayonnaise5 min1 ingrédient à acheter
Sandwich Grillé au Fromage5 min1 ingrédient à acheter
Toast au Sésame5 min1 ingrédient à acheter
Sandwich aux Oeufs et Mayonnaise10 min1 ingrédient à acheter

Le calcul suppose présents les basiques du placard — sel, poivre, huile, beurre, farine, sucre, épices et condiments courants. Il ne suppose rien d’autre : tout le reste est compté comme manquant. Les recettes sont écrites par des humains, l’application les trie et les filtre ; elle n’en génère aucune.

Dans l’application, la liste se recalcule sur tout ce que contient votre frigo, pas sur un seul ingrédient.

Passez de votre frigo à un repas qui tient la route.

Ajoutez ce que vous avez déjà : Yummeal vous aide à trouver quoi cuisiner ensuite.

Voir les recettes adaptées

Autres pistes, sans recette précise

•Pain perdu
•Croque-monsieur
•Chapelure pour panure

Scannez votre frigo, Yummeal fait le reste

Plus besoin de chercher un guide par ingrédient : Yummeal identifie ce que vous avez et vous propose directement une recette adaptée.